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项目教学法在中职物流专业教学中的运用探究

    摘要:提高中等职业教学的成效,注重教学模式改变,在今天已是一个共识,针对中职物流专业可操作性强的特点,我校物流专业科学地采用项目教学法,进一步了优化物流课堂教学,提升学生问题解决的能力,锻炼学生的学习能力和提高学生物流技能,从而让学生动起来,让课堂活起来,真正体现现在做中学,在学中做的职教思想,实践证明项目教学法是在中职物流专业教学中一种行之有效的方法。
 
    关键词:中职;物流教学;项目教学法
 
    一、问题的提出
 
    长期以来,我国中等职业教育的课堂教学方法没有摆脱传统教学方法的束缚,作为新兴的学科,中职物流教学主要以课堂授课的教学形式为主,注重理论上的传授,忽视了对学生综合能力的培养,学生动手能力、合作能力差!出现这种情况,我们认为原因有很多,最主要的是我们对课堂教学的研究不够,缺乏对一些新的教学方法和教学手段的使用!
 
    所谓的项目教学法是教师和学生通过一起实施一个教学项目而进行的教学活动,在这其中把做和学相结合,在课堂教学过程中,教师根据教学的需要把问题或要完成的教学任务以项目的形式交给学生,学生在教师的指导下,以个人或小组合作的方式进行教学项目的实施与完成。学生通过实践过程,逐步掌握教学项目实施所要求的知识和技能,体验完成项目任务所带来的乐趣,进一步培养分析问题和解决问题的能力,加强团队合作能力!我校物流专业教师通过在学生中调研和尝试,把项目教学法运用物流课堂教学,取得很大的成功,实践证明,在中职学校用项目教学法来进行物流专业教学,对于提升学生问题解决的能力,会有很大的帮助。
 
    二、项目教学法在中职物流教学中实践应用
 
    1、项目教学法在中职物流专业教学的适用范围
 
    (1)传授操作性物流专业知识。项目教学法特别适合进行复杂而系统的操作性知识的传授,例如,物流专业配送中心的选址与规划,或者仓库内的货物分拣作业等。
 
    (2)计划物流工作过程和确定每个小组成员的工作任务。伴随着现代科学技术及生产组织形式对于职业教育要求的提高,学校越来越多地采用项目教学法来培养学生的社会能力和其他关键能力,因此,我们在物流教学中也就更多地采用小组工作的方式,也就是共同制定计划、共同或者分工完成整个项目,比如仓储进出库操作教学等。
 
    (3)物流决策过程。项目教学法也同样适用于中职物流课程中某些决策性教学内容,例如,物流专业的物流工程业务投票、物流客户投诉之后的客户制订等。
 
    2、项目教学法在中职物流专业教学中的实施步骤
 
    (1)信息搜集(确定目标、提出工作任务)。主要工作是确定项目教学的目标并且提出其工作任务。一般而言,物流专业项目教学法中的项目要基于所有现实问题进行开发,只有这样,项目教学的目标和任务才能与物流专业课堂教育紧密联系起来,比如在《处理客户投诉》中,我们给学生设定的目标是熟悉处理客户投诉的过程和掌握如何与客户沟通的方式与技巧。
 
    (2)计划。这一阶段要求学生针对物流课堂教学项目目标和任务设计一个工作计划,计划阶段是由学生独立设计项目实施的具体内容和方法并自主分配项目任务,而教师应根据需要给学生提供相关的资料和咨询,比如:中职物流专业需要的能力有仓储管理、运输管理、单证运用、信息技术的合理选择和使用以及客户服务等方面的内容,我们把上面提到的能力划分为相应的几个模块用于教学。
 
    (3)决策。本阶段的中心任务是让学生通过调研、实验和研究来搜集相关物流课堂有关信息,并决策如何具体实施完成项目计划之中的各项物流工作任务,多以大组或者小组工作的形式进行。这一阶段,学生应通过独立的、创造性的开发物流项目解决方案,培养协同工作能力和自我控制意识,教师则将项目目标规定与当前工作结果进行比较,并且做出相应的调整。
 
    (4)执行。本阶段的中心任务是基于物流教学项目计划,使学生通过调研、研究和实验,有步骤地解决项目实施过程之中的各种问题,大多情况下以小组的形式进行。比如,我们在《物流客户投诉》课堂教学中,把学生分成四人一队,他们中间的两人扮演公司经理和经理秘书,另外两人扮演物流公司的物流客服人员。
 
    (5)评价。通过对项目成果理论性地深化,使得学生意识到理论和实践之间的内在联系,让教师明确项目问题与后续教学内容之间的联系。评价联合体一般分为以下两个步骤进行:成果汇报。由每组或者由每组选派的一个或多个代表汇报自己小组的项目成果。检验、评价和讨论,根据之前确定的评价标准,教师和学生共同对项目的成果、学生操作过程、项目经历和经验进行总结和评价。其中,主要针对项目问题的解决方案、项目过程中的错误及成功之处进行讨论。通过讨论,使学生获得对形成的工作成果、工作方式和工作经验进行自我评价的能力。
 
    (6)迁移。项目教学法的一个重要目标就是把项目成果迁移运用到新的同类任务或者项目中,在物流课堂上,迁移可以作为附加教学阶段,或者可以与评价相结合,但是学生迁移运用的能力并不能直接反映出来,而是在新任务的完成过程中表现出来。比如在《客户沟通》中让学生学会如何让受理客户的抱怨及投诉,客服人员如何和客户沟通,客服人员如何处理客户上访、理赔等,是物流企业客服人员必须了解和掌握掌握的技能,同时通过对立式(确切说是对立合作式)角色互换,同学们充分感受到不同角色的义务和权!。
 
    3、具体的教学案例
 
    下面是本校教师用项目教学法上《投标书制作项目任务书》内容
 
    一、项目目标
 
    1、了解制作投标书的目的及意义;2、了解投标书的内容;
 
    3、学习制作物流服务投标书。二、项目安排
 
    参加对象:物流专业高二年级的学生。参加形式:学生以小组形式参加,每组由四人构成。项目时间:6学时。
 
    三、项目要求
 
    1.场合、媒体、道具要求:50平米的大教室、工作台,招标书及相关资料、纸张、笔。
 
    2.制作内容要求:在物流方案的制作过程上,对客户历年来的各种数据作全面分析,找出成本较高的项目,对高成本的操作以较低成本的操作替代。而一一个物流公司的方案实施是以它掌握和控制的低成本资源决定的,因此,物流解决方案必须先介绍本公司优于竞争对手的方面,然后再针对需求制定切实可行的物流操作方案。
 
   四、项目教学法在中职物流教学中取得的效果
 
    1、学生的学习兴趣不断提高
 
    项目教学法就是通过让学生在教师的指导下参加具体的项目进行学习,因而学生学习的目的很明确,兴趣比较浓厚,有时候让学生分组自行设计一个令其感兴趣的物流项目,能很轻易地够调动学生自主学习的积极性和参与性,在很多课堂项目实施过程当中,学生时常感受到成功的喜悦,这进一步促进了学习的积极性,逐渐完成对物流基础知识的掌握,最终提高自身的物流专业技能!
 
    2、促进团队工作能力的发展
 
    物流项目教学需要分小组来完成,实施项目的过程多为布置任务、小组合作、项目实施、小组汇报、总结发言等许多环节的组合。在教师的引导下,通过小组内和小组间的充分讨论、交流、决策等,让物流知识在无意间让学生掌握,最终提高了物流专业学生的合作能力,也增强了学生的团队合作意识。
 
    3、有助于学生完成实践和问题导向的学习任务
 
    在项目教学中的任务设计一般都必须与实践紧密地联系在一起,教师们在通过深入分析本专业中职物流专业学生毕业后的工作岗位需求,设计出与实践相结合的项目主题。此外,项目教学应以问题为导向来进行,也就是通过让学生不断回答一个个的递进式的引导问题,最终完成教学项目,达成教学目的。
 
    4、体现跨专业的学习过程
 
    项目实践过程之中会涉及很多学科知识,课程间的整合在所难免。因此,物流专业教师和学生为了完成某一项目,都一定要进行跨专业、系统化的学习,比如对计算机技术的学习,对地理知识的运用等等,这些跨专业的学习,最终有助于物流专业的学生拓展知识面,提升自身的综合能力。
 
    5、有助于学生独立工作的能力提高和自我责任意识的加强
 
    在以往的物流教学中一直强调以学生为主,但是实际上教师自导自演的情况十分普遍,没有明确目的的教学目标和学习往往影响教学的最终效果。课堂项目给学生自主学习提供了可能,教师只需在项目实施过程当中辅助和引导,就可以让提高学生独立工作的能力和自我责任意识的加强!
 
    参考文献
 
    [1]王加林等编著,《物流系统工程》,中国物流出版社,1987
 
    [2]刘华,《现代物流管理与实务》,清华大学出版社,2004
 
    [3]秦明森等主编,《实用物流技术》,中国物资出版社,1991
 
    [4]孟建华,《现代物流管理概论》,清华大学出版社,2004
 
    [5]《现代物流管理》.王自勤编.电子工业出版社.2002年11月
 
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