杜绝餐饮浪费心得两篇

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杜绝餐饮浪费心得【篇一】

习近平总书记对制止餐饮浪费行为再次做出重要指示“餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心”,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费克制节约为荣的氛围。根据总书记的重要指示,全社会迅速开展一场珍惜粮食、对餐饮浪费说“不”的行动。

勤俭节约,珍惜粮食一直是中华民族的传统美德。老一辈经历饥荒年代的人,都深刻感受过饥饿的可怕。因此,父辈们非常珍惜粮食。记忆中,父亲吃过饭的碗是干干净净,没有一粒米粒的,不小心掉落在桌面上的米粒,总是仔细用筷子夹起来吃掉。小时候总问父亲,掉在桌子上的米粒脏了,为什么要捡起来吃掉,父亲语重心长的说:“粒粒皆辛苦啊,你们是幸福的一代,没有经历过苦日子,没饿过肚子,不知道粮食的珍贵。”

是啊,我们确实是幸福的一代,出生在改革开放大时代背景下,四十年来,在中国共产党的正确领导下,我们的祖国经济迅猛发展,生产力得到了极大的解放和发展,国民生产总值40年来增长了200多倍,经济总量已经跃居世界第二位。人民的衣食住行水平都发生了巨大提升。尤其在食的方面,用不到世界9%的可耕地面积,养育着世界近1/5的人口,以18亿亩耕地红线的坚守和95%的粮食自给率,从容保持着“手中有粮、心中不慌”。不仅解决了百姓吃饱饭的问题,而且已经由吃饱向吃好转变。“中国饭碗”牢牢的端在自己手里。

我们年青一代是祖国改革开放经济成果的享用者。生活富足,物质丰富,我们身上穿着时尚的服饰,手里拿着先进的网络设备,嘴里喊着“呦呦切克闹”,从未经历过食物匮乏年代,在饮食方面,更多追求多样性、丰富性的同时,餐饮浪费现象也越来越常见。追求吃的更好更有面子,点的多吃得少,吃不完,直接丢掉。中科院公布的一项调查结果显示,中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。从全世界角度来看,据联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨。与如此巨大浪费相对应的,世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,少数贫困国家粮食极度缺乏,比如海地,贫困的母亲用黄泥制作饼干,给饥饿的孩子充饥,泥巴吃进肚子里,是无法消化的,大量孩子营养不良,无数的细菌给孩子们带来无法想象的疾病。但,饥饿,让他们别无选择。

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我们要感谢我们伟大的祖国,给我们提供和平安定的生活环境,让我们衣食无忧,生活富足。但同时也不能忘记,每一粒粮食都来自辛勤的劳动,仓廪实不是挥霍浪费的理由。一粥一饭,兴于勤简,亡于奢靡。要有忧患意识,居安思危。我们要认真学习领会习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,牢固树立勤俭节约意识,齐心协力、积极行动起来,从自身做起,从现在做起,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,拒绝“舌尖上的浪费”,做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者,传播者,推动者,带动更多的人践行节俭新风尚。

杜绝餐饮浪费心得【篇二】

近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

最近有关中国人浪费粮食的数据,读来让人触目惊心。有统计说,中国人每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。加上菜的浪费,金额非常巨大。手中有了粮,心中才不慌,我国虽然是世界第一大粮食生产国,但也是世界粮食第一消费国和进口国,每年需要进口上亿吨的粮食。

如果说“舌尖上的中国”为我们展现了中华饮食博大精深、美不胜收,那么“舌尖上的浪费”,则呈现了一种丑陋的饮食观。从餐厅食堂到酒馆饭店,食客已散焦未动的餐饮浪费现象仍然随处可见,有人还在网上搞“大胃王”的吃播秀,吃了吐、吐了吃。种种餐饮浪费现象不禁令人想起一句古训:“一粥一饭,当思来之不易”。

制止餐饮浪费需要“全民皆战”。首先党政机关应厉行节约,做好表率;其次,餐饮行业按照上级部署,引导全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费,深入开展光盘行动,引领消费者理性消费、杜绝浪费;再次,从家庭用餐来讲,应当注重节约,并将节约精神进行传承。当然,学校做好制止餐饮浪费相关知识的普及,企业食堂制定好节约文明用餐制度,媒体做好舆论引导……这些同样重要。

制止餐饮浪费人人有责,制止餐饮浪费迫在眉睫,制止餐饮浪费需要全民皆战,制止餐饮浪费,需要我们从自我做起,从身边的小时做起,从家里的餐桌做起,以节约为荣,以浪费为耻,唯有“全员皆战”,才能促进勤俭节约成为社会新风尚,餐饮浪费现象才能注定能够得到有效遏制。

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